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About
ドン・ジョバンニの始まり

〜ようこそ、
ドンジョバンニへ〜
ドンジョバンニは、 先代シェフ ジョバンニが日本で過ごした24年、ずっと思い描いていた夢を69歳の時に形にした場所。
ジョバンニのおうちに遊びにきたような気持ちで、
食べて、飲んで、笑って、 今、この瞬間をみんなで楽しみましょう!
そんな気持ちでオープン致しました。
時には大盛り、時には繊細なジョバンニのお料理、隠し味は溢れる愛。
愛につつまれ笑いがあふれる一期一会の空間。
店内は、フィレンツェの伝統敷布の赤白チェック柄のクロスと、
ジョバンニが愛する故郷フィレンツェの家族や友達と共に過ごした写真と共に、
温かな日々をイメージしました。
食べて飲んで笑って、陽気に語りあえる場所。
それが、ドンジョバンニ。


~食べて、飲んで、笑って、
思わず笑みがこぼれるその味は~
トスカーナ地方で400年愛され続けた味を今に伝える。
ジョバンニがマンマから引き継いだランプレドットのスープはノンナ(おばあちゃん)から受け継がれたやさしさあふれる伝統の味わい。
ルネッサンス時代にさかのぼるレシピはジョバンニファミリーが愛を加え今に至ります。
400年受け継がれた愛いっぱいのレシピ。
食べて、飲んで、笑って思わず笑みがこぼれるその味は
愛のおまじない
店名"ドン・ジョバンニ"は、”ドン・ファン”に起源がありますがドン・ファン=モテモテ男の意味の奥底は “俺こそ愛を振りまく男ドン・ジョバンニ"という気持ち。
どうぞ、みなさま食べて、飲んで、笑って 愛を食しに、いらしてくださいね。


~受け継がれる伝統の味は、
ドン・ジョバンニで受け継がれ~

ドンジョバンニの亡き後は、パートナーやすよが
その技やジョバンニファミリーならではの食材を活かした味わいへのこだわり、イタリアの食卓での食べ方をみなさんにお伝えします。
ジョバンニと共にドン・ジョバンニのお店をオープンさせた発起人、中島康代。22年間ジョバンニのパートナーとしてジョバンニのファミリーと共に、家庭料理を食べ続けました。
ザ・イタリアなおもてなし、元気である為のライフスタイルを実体験から学びました。
イタリア料理はマンマの愛であふれてる。
そんなやさしさをそのまま皆様にお届けできたらと願いながらお料理に気持ちをこめて作ります。
そして何よりジョバンニのお料理を愛し食べ続けてくださったお客様によって今も尚、ジョバンニがまだここにいるかのような温かい空間が受け継がれています。
ドン・ジョバンニは、今は亡きジョバンニが69歳の時オーナーシェフとしてオープン。
彼の生まれ故郷であるイタリア、フィレンツェの名物料理を、ほっこりおもてなし。
食べて飲んで笑って、ジョバンニのおうちに遊びに来たかのうように楽しんで頂けたらうれしいです。

カード VISA・Master・JCB・AMEX
PayPay
個室 半個室あり
貸切 可( 25人位まで可能 ※要相談 )
ルート案内 下記よりご確認下さい。
ご来店を心よりお待ちしております。
ご予約・お問い合わせ 03-6453-2697
所在地 東京都世田谷区池尻3-21-33 セリーヌ池尻大橋 1F
※田園都市線 池尻大橋駅より徒歩6分
定休日 ディナー[火~土] 18:00~23:00 (L.O21:30)
[日] 18:00~22:00 (L.O21:00)
ランチ[水~金] 12:00~14:30
[土日祝] 12:00~15:00 (L.O14:00)
定休日[月曜日・隔週火曜日]
※祝日の月曜は営業します。
※火曜日隔週、お電話でご確認お願い致します。
8/21(月)~23(水)休業
8/24(木)8/25(金)ディナー予約にて受付ランチ休業
Don Giovanni -ドン・ジョバンニ

Access
ご来店案内
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03-6453-2697
所在地
東京都世田谷区池尻3-21-33 セリーヌ池尻大橋 1F
※田園都市線 池尻大橋駅より徒歩6分
定休日
ディナー[火~土] 18:00~23:00 (L.O21:30)
[日] 18:00~22:00 (L.O21:00)
ランチ[水~金] 12:00~14:30
[土日祝] 12:00~15:00 (L.O14:00)
定休日[月曜日・隔週火曜日]
※祝日の月曜は営業します。
※火曜日隔週、お電話でご確認お願い致します。
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